יעוץ קולינרי כלול הכוונה ושיווק- גיל אשכנזי

יעוץ קולינרי

אם אתם חושבים לפתוח בית קפה, אולם אירועים או כל עסק אחר בתחום האוכל, יעוץ קולינרי הינו שירות שאתם פשוט חייבים לקבל. גיל אשכנזי, אשר עוסק בתחום כבר למעלה מ-20 שנה, מעניק מגוון רחב של שירותים לעסקים בתחום המזון ובין היתר, מעניק ייעוץ בתחום הקולינרי, ייעוץ אשר מאפשר לכם להתאים את העסק שלכם לקהל היעד, לעמוד בדרישות הקפדניות שלו וליצור קונספט ייחודי אשר יעניק לכם יתרון חשוב על פני המתחרים ויאפשר לכם להצעיד את העסק קדימה באופן הרבה יותר נכון והרבה יותר מוצלח. כמובן, שירותים אלו ניתנים לא רק לעסקים בתחילת דרכם אלא גם לעסקים קיימים אשר מבינים כי הם חייבים לחדש את הקונספט הקולינרי שלהם בכדי לעמוד אל מול התחרות הרבה בשוק ומול המתחרים החדשים שקמים מידי יום ביומו.

מה כולל יעוץ קולינרי?

שירות מקצועי של יעוץ קולינרי כולל שני פרטים עיקריים:

·         בניית תפריט חדש – בנייה של תפריט מנות חדש לחלוטין, כולל הזמנת קבוצת מיקוד לטעימות, סקירת קהל היעד, סקירת הדרישות באזור ועוד. בניית תפריט מסוג זה מתאימה לעסקים חדשים ולעסקים קיימים אשר מעוניינים להתחדש וליצור קונספט חדש לחלוטין ושונה מזה שהיה להם עד כה.

·         שדרוג תפריט קיים – בחינה של התפריט הקיים ומתן הצעות לשדרוג התפריט, הכנסת מנות חדשות והחלפה של מנות קיימות שכבר לא רלוונטיות או לא מתאימות לתפריט כולו.

כמובן, השירות ניתן על ידי מומחים בתחום ועל ידי שפים מובילים אשר בוחנים היטב כל מנה ומנה עד לבניית התפריט המושלם והמתאים ביותר לבית העסק.

הסדרי רכש

שירות נוסף שאנו מעניקים תחת יעוץ קולינרי הוא הסדרי רכש בתחום המזון. יש לנו היכרות עמוקה עם ספקים איכותיים ומובילים בתחום המזון והמשקאות ואנו יכולים לסייע לכם ביצירת הסדרי רכש נכונים ותכנון קניות משותפות עם עסקים דומים, דבר אשר יכול להביא לכם חסכון משמעותי מאוד בהוצאות.

לכן, אם אתם מעוניינים לבנות קונספט קולינרי מיוחד ולהעניק לעסק שלכם יתרון חשוב שאין לאחרים, פנו אלינו עוד היום ותקבלו שירות מקצועי ואיכותי המותאם במיוחד עבורכם.

הקמת בית קפה- איפה מתחילים? מידע שימושי למתעניין!

הקמת בית קפה - מידע שימושי למתעניין!

מתכננים על הקמת בית קפה חדש באזור בו אתם מתגוררים? חולמים על פתיחתבית קפה מצליח שיכניס אתכם לעולם העסקים ויאפשר לכם ליהנות מחיים נוחים יותר? הגעתם אל המקום הנכון.

אין ספק כי תהליך ההקמה של בית קפה איננו תהליך פשוט. בשוק זה ישנו מתחרים רבים מאוד, ביניהם רשתות ענק בעלות תקציב עתק שקשה מאוד להתמודד מולו. לכן, אם אתם רוצים לפתוח בית קפה, ולעשות זאת בצורה הטובה ביותר, תוך כדי יעוץ קולינרי כלול הכוונה, פנו אל גיל אשכנזי. גיל אשכנזי עוסק במתן ייעוץ לעסקים בתחום המזון כבר תקופה ארוכה וסייע ומסייע לעסקים רבים בתחום לפרוץ דרך באופן נכון ולהצליח להתמודד מול התחרות הרבה בשוק זה באופן הטוב ביותר.

הבית קפה הראשון שלך?

ניסיון שעושה את ההבדל

כאמור, גיל אשכנזי עוסק בתחום כבר תקופה ארוכה, אם להיות מדויקים יותר – מעל ל-20 שנה. הניסיון הרב אותו צבר גיל, וכמובן, הצוות שעובד עמו, מאפשר להם להעניק לכם שירות איכותי וייעוץ מקצועי אשר יסייע לכם לעבור את התהליך של הקמת בית קפה באופן הרבה יותר נכון ומוצלח. הצוות ילווה אתכם עוד לפני היום בו תבצע פתיחת בית קפה, כבר משלב התכנון והיזמות, ויסייעו לכם בכל שלב ושלב עד לפתיחה המוצלחת של העסק שתמיד חלמתם עליו. כמובן, הצוות ילווה אתכם גם לאחר הפתיחה, ובכל עת שתרצו, ויסייע לכם לבחון כניסה לשווקים חדשים, להרחיב את העסק, לבדוק את דרך ההתנהלות בו וכל דבר נוסף שתרצו.

בקרו בדף הבית של גיל אשכנזי וקדמו את עצמכם בעצמאיים- לחצו כאן עכשיו !

תכנון נכון של התקציב

אחת הבעיות הקשות ביותר שנתקלים בהן אנשים המעוניינים לבצע הקמת בית קפה הינה בעיה של תכנון תקציב לקוי. רבים חושבים כי לצורך אותה פתיחת בית קפה הם יזדקקו לסכום כסף מסוים אך בסופו של דבר מוציאים הרבה יותר ממה שתכננו, נכנסים להלוואות וחריגות אשראי ומתחילים את הדרך בצורה הכי שגויה שאפשר. לכן, בחברת גיל אשכנזי מקפידים לבחון את התקציב של הלקוח ולהתאים את תהליך ההקמה לתקציב הזה. בעזרת תכנון נכון ומקצועי של התקציב כל תהליך ההקמה מבוצע בצורה הרבה יותר טובה והלקוח יכול להתחיל את דרכו העצמאית באופן נכון ומסודר יותר.

בקרו בדף הבית של גיל אשכנזי וקדמו את עצמכם בעצמאיים- לחצו כאן עכשיו !